Liebe Gäste

Herzlich Willkommen in unserem Ristorante Nostra Pizzeria. Sie befinden sich in den alten Gemäuern eines ehemaligen Bauernhauses aus dem Jahre 1712. Die dicken Mauern zeugen von der langen Geschichte dieses Hotels.

Der Engadinerhof hatte, seit die Familie Hissung das Hotel 1998 erwarb, kein öffentliches Restaurant mehr. Seit den Anfängen war es jedoch ihr Wunsch das Restaurantangebot in Pontresina mit einem zusätzlichen Lokal zu beleben. Doch bröckelte in diesem alten Haus an manch anderer Stelle der Putz und viele Renovationsarbeiten standen an, bevor man an ein Restaurant denken konnte.

Während 20 Jahren dienten diese Räumlichkeiten Frau Elisabeth Schäfli aus Pontresina als Handarbeitsladen. Als sie ihren verdienten Ruhestand antreten wollte, wurde die Gelegenheit für einen Umbau genutzt. Was Sie nun vor sich haben ist das Resultat eines jahrelang geschmiedeten Traumes.

Innert 8 Monaten entstand das Ristorante Nostra Pizzeria. Passende Material-ien für die verschiedenen Räume wurden gesucht, sowie Handwerker für die anfallenden Arbeiten engagiert. Mit viel Freude wählte Familie Hissung Möbel aus, kaufte Geschirr und stellte die Dekoration zusammen. Es schwebte ihnen ein gemütliches, stimmungsvolles Lokal vor, in dem sich die Gäste wohl fühlen und in das sie immer wieder zurückkehren.

Qualität steht für uns an erster Stelle, deshalb werden unsere Gerichte immer frisch zubereitet, was eine gewisse Zeit in Anspruch nimmt. Wir bitten Sie deshalb um etwas Geduld!  

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen genussvollen Abend!

 Ihr Gastgeber und Restaurantleiter

Thomas Jankowski mit Team

Nostra Pizzeria Tel.: 081 839 3333