Speisekarte / carte / menue
    Ristorante Nostra Pizzeria
   
Pizze
Kinderteller
Antipasto - Vorspeisen
Insalate - Salate
Zuppa - Suppen
Pasta - Primi Piatti
Secondi Piatti - Fleisch & Fisch
   
   

 

 

   Ristorante – Nostra Pizzeria

 

 

Pizze

 

Margherita  
CHF  14.00 
 
Tomaten, Mozzarella
 
 
 
Napoli      
CHF  14.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Sardellen
 
 
 
Cipolle  
CHF  14.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln
 
 
 
Melanzane    
CHF  16.00 
 
Tomaten, Mozzarella, Auberginen
 
 
 
Prosciutto  
CHF  16.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken
 
 
 
Vegetariana 
CHF  16.50 
 
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse
 
 
 
Gorgonzola
CHF  16.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola
 
 
 
Romana
CHF  17.00 
 
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern, Oregano
 
     
Tonno   
CHF  17.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln
 
 
 
Prosciutto e Funghi  
CHF  18.00 
 
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons
 
 
 
Calzone 
CHF  18.00 
 
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Ei
 
 
 
Salame
CHF  18.00 
 
Tomaten, Mozzarella, Salami
 
 
 
Hawaii   
CHF  18.00 
 

Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas

 

 
Diavola 
CHF  18.50 
 
Tomaten, Mozzarella, pikante Salami
 
     
Bismarck  
CHF  19.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Speck, Knoblauch, Zwiebeln, Ei
 
 
 
Capricciosa   
CHF  19.50 
 

Tomaten, Mozzarella, Oliven, Hinterschinken,

Pilze, Artischocken

 
 
 
Italia
CHF  19.50 
 

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Ziegenkäse, Pesto,
Cherrytomaten

 
 
 
Frutti di Mare   
CHF  19.50 
 
Tomaten, Mozzarella, gemischte Meeresfrüchte
 
 
 
Ai quattro Formaggi  
CHF  19.50 
 
Tomaten, vier verschiedene Käse
 
 
 
Quattro Stagione  
CHF  20.00 
 

Tomaten, Mozzarella, Oliven, Hinterschinken, Champions,

Artischocken, Sardellen, Peperoni

 
     
Grandiosa
CHF  20.00 
 
Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch, Gewürzgurken, Zwiebeln
 
     
Tirolese
CHF  21.00 
 
Tomaten, Mozzarella, Hirschsalsiz, Tiroler Speck, Taleggio
 
     
Messicana
CHF  21.00 
 

Tomaten, Mozzarella, pikante Rindfleisch- und Pouletwürfel,

Peperoni, Zwiebeln, Mais

 
 
 
La Bontá
CHF  21.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Parmesanspäne, Rucola
 
 
 
Engadinerhof
CHF  21.50 
 
Tomaten, Mascarpone, Rohschinken, Rucola
 
 
 
Grigione  
CHF  22.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Bündnerfleisch, Speck, Basilikum
 
 
 
Bresaola 
CHF  22.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Steinpilze
 
 
 
Mare e monti
CHF  23.50 
 
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Steinpilze
 
 
 

 

Kleine Pizzen abzüglich CHF  3.00

 

Focaccia
 
mit Oregano und Olivenöl 
CHF  11.00 
 
mit Salami Piccante 
CHF  13.50 
 
mit Rohschinken 
CHF  13.50 
 
     
Condimenti extra / Weitere Zutaten pro Sorte 
CHF    3.00 
 
     

                                             

 


 

Kinderteller

Spaghetti Napoli 
CHF      8.50 
 
 
 
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
CHF     10.00 
 
 
 
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
CHF    12.00 
 
 
 
Portion Pommes Frites
CHF      6.00 
 
 
 
Pizza Bambini 
CHF      8.50 
 
 
 

 


 

Antipasto - Vorspeisen

Salmone affumicato
CHF  17.50 
 

Geräucherter Lachs mit Kürbis-Meerrettichrahm

garniert mit einem Blattsalatbouquet

serviert mit Toast und Butter

 
     
Tartar di manzo       70 gr.
CHF  16.00 
 

Saftiges Rindstatar garniert mit Essiggemüse,

Kapern und Eigelb, serviert mit Toast und Butter

 
 
 
als Hauptgang       130 gr.   
CHF  22.50 
 
 
 

 

   


 

Insalate - Salate

Insalata verde          
CHF      8.50 
 
Grüner Salat mit Sprossen
 
 
 
Insalata mista
CHF    11.00 
 
Gemischter Salat  
 
 
 
Insalata Valeriana
CHF    12.50 
 
Nüsslisalat mit Speck, Croutons und Ei    
     
Salatsauce nach Wahl:    
Italienisch, Französisch, Balsamico    
     

 

  

 


 

Zuppa - Suppen 

Zuppa di pomodoro      
CHF        9.50 
 
Tomatencremesuppe mit Knoblauchcroutons 
 
 
 
Bündner Gerstensuppe
CHF      10.50 
 
mit einem Paar Wienerli
CHF      15.50 
 
 
 
Tortellini in brodo  
CHF       8 .50 
 
Hausgemachte Rindsbouillon mit Tortellini
 
 
 

 

 

 

 

 


 

Pasta - Primi Piatti

Spaghetti al pomodoro - mit Tomatensauce  
CHF  15.50 
 
 
 
Penne all' arrabbiata - in Tomatensauce 
CHF  17.50 
 

mit Peperoncini, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl

 
 
 
Spaghetti Bolognese – mit Fleischsauce
CHF  18.50 
 
 
 
Spaghetti carbonara - mit Ei, Speck, Parmesan und Rahm
CHF  18.50 
 
     
Gnocchi al burro e salvia     CHF  18.50  
Gnocchi in Salbeibutter    
     
Lasagne fatte in casa 
CHF  21.00 
 

Hausgemachte Lasagne Emiliana
mit Bolognese- und Bechamelsauce, mit Parmesan überbacken

 
     
Tagliatelle con funghi porcini
CHF  22.50 
 

Bandnudeln mit Steinpilzsauce und

Bündnerfleischstreifen  

 

   
Risotto con formaggio d'alpe, timo e pezzi di Luganighetta 
CHF  22.50 
 
Risotto mit Alpkäse, Zitronenthymian und Knoblauchchips garniert mit Stücken von der Luganighettawurst    

 

 

 


 

Secondi Piatti - Fleisch & Fisch

Scaloppina di vitello alla Viennese
CHF  37.00 
 

Wienerschnitzel vom Kalb serviert mit Pommes frites

und gebutterten Erbsen

 
 
 
Entrecote con burro alle erbe   200 gr   
CHF  37.00 
 

Entrecote vom Grill auf einem Rucolabett

mit Kräuterbutter, Pommes Williams und Vichykarotten

 
 
 
Piccata Milanese die maiale
CHF  28.00 
 

Piccata vom Schweinenierstück

garniert mit Schinkenstreifen und Champignons

serviert mit Spaghetti an Tomatensauce

 
 
 
Spezzattino di fegato di vitello alla veneta
CHF  32.00 
 

Geschnetzelte Kalbsleber Veneziana

mit Butter, Kräutern und Zwiebeln

serviert mit Rösti

 
 
 
Filetto di salmerino alla griglia con burro fuso e spezie
CHF  29.00 
 
Saiblingsfilet vom Grill mit zerlassener Butter und
Kräutern, serviert mit Butterreis und Blattspinat
 
 
 
Käsefondue ab 2 Personen
CHF  24.00 
p.P.

Hausmischung aus der Sennerei Pontresina

mit Essiggemüse und Kartoffeln

 
 
 
Jeden Montag auf Anmeldung (ab 2 Personen)    
Fondue Chinoise à discrètion
CHF  42.00 
p.P.

mit Kalb-, Rind- und Schweinefleisch, diversen Saucen und Zutaten, serviert mit Gemüsereis und Pommes frites

   

 

Rindfleisch stammt aus der Schweiz, USA, Brasilien oder Uruguay,

Kalb-, Poulet- und Schweinefleisch aus der Schweiz,

 

 

 

Alle Preise verstehen sich inklusive 8% Mehrwertsteuer