Una casa per generazioni
Responsabile di reparto (m/f/d)
Ristorante con mezza pensione | Stagione invernale 2026/27 | 100 %
Ti piacerebbe lavorare in una delle località turistiche più belle del mondo? Pontresina si trova a oltre 1800 m di altitudine ed è un vero paradiso, con circa 320 giorni di sole all’anno. Il nostro hotel di tradizione, fondato nel 1905, è sotto una nuova direzione dal 2024 ed è in fase di rinnovamento: insieme a un team di collaboratori di lunga data, stiamo modernizzando passo dopo passo l’hotel e i suoi processi. Per la stagione invernale 2026/27 cerchiamo una persona esperta, motivata e orientata al servizio, che ami esplorare nuove strade e che diriga il nostro ristorante con formula mezza pensione in regime di turni.
LE TUE MANSIONI
- Responsabilità generale per il servizio nel ristorante con trattamento di mezza pensione
- Gestione, pianificazione e coaching di un team interculturale composto da 7-8 persone
- Organizzazione e garanzia di un servizio senza intoppi
- Assistenza attiva agli ospiti e garanzia di un’elevata qualità del servizio
- Collegamento con la cucina, la reception e la direzione dell'hotel
- Controllo degli standard di qualità, servizio e igiene
- Collaborazione nelle attività operative quotidiane e, se necessario, assunzione di un incarico
COSA DEVI AVERE
- Formazione completata nel settore della ristorazione o dell’industria alberghiera o equivalente
- Esperienza pluriennale in ruoli dirigenziali nel settore dei servizi, comprovata dalla gestione di team interculturali
- Spiccata attitudine all’ospitalità ed elevate competenze relazionali
- Talento organizzativo, resistenza allo stress, capacità di imporsi e talento nell’improvvisazione
- Ottime capacità comunicative e un aspetto curato e professionale
- Ottima conoscenza del tedesco e dell’inglese; la conoscenza dell’italiano costituisce un grande vantaggio
- Cittadinanza UE/EFTA o permesso di lavoro valido per la Svizzera
ECCO COSA TI OFFRIAMO
- Una posizione dirigenziale di responsabilità con un ambito di competenza chiaramente definito
- Attenzione al servizio di mezza pensione, senza responsabilità per il menu à la carte
- Spazio per contribuire attivamente all’interno di un team giovane e internazionale
- Condizioni di impiego ai sensi del CCL del settore alberghiero e della ristorazione svizzero
- Alloggio per il personale disponibile su richiesta
- Staffdeals: sconto minimo del 50% sui pernottamenti presso le strutture aderenti
- Sconto del 50% alla Pizzeria Alpin, del 10% in molti locali di Pontresina
- Camere d'albergo a prezzi vantaggiosi all'EngadinerHof per la tua famiglia e i tuoi amici
DATI SINTETICI
Carico di lavoro 100%
Contratto a tempo determinato per la stagione invernale 2026/27; l’interesse a una collaborazione a lungo termine costituisce titolo preferenziale
Durata della stagione prevedibilmente dal 10 dicembre 2026 al 29 marzo 2027
Alloggio Possibilità di alloggio per il personale
Sede di lavoro Pontresina
TI INTERESSA?
Abbiamo suscitato il tuo interesse? Allora saremo lieti di ricevere la tua candidatura completa (curriculum vitae, certificati di lavoro e referenze) via e-mail all’indirizzo: hr@engadinerhof.com